Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 1 buah paprika merah, potong dadu
– 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombai, paprika merah, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba!