Bahan:
– 250 gram daging sapi iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 2 sendok makan minyak goreng
– Secukupnya air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air secukupnya dan masak sampai daging empuk.
5. Masukkan bawang bombay dan cabai merah, aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan hidangkan panas.
Selamat menikmati!