Aneka Resep Kue Kering Irit Bahan

Bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 cm jahe, cincang halus
– 2 batang sereh, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh jinten bubuk
– 1/2 sendok teh pala bubuk
– 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, jinten bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan santan, aduk rata, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.
6. Angkat dan sajikan panas dengan nasi putih.

Leave a Comment