Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 cm jahe, parut
– 2 batang daun bawang, iris halus
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, merica, dan garam secukupnya, aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat menikmati!