Bahan-bahan:
– 500 gram mie instan
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kubis, iris tipis
– 100 gram daging ayam fillet, potong dadu
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan kubis, masak hingga sayuran sedikit layu.
5. Tuang kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap dan semua bahan tercampur dengan baik.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Aduk sebentar.
8. Angkat mie goreng saus tiram dari wajan, sajikan selagi hangat.
Selamat menikmati mie goreng saus tiram!