Bahan-bahan:
– 250 gram daging ayam cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan ayam bawang bombay panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!