Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih
– 2 buah telur, dikocok
– 100 gram daging ayam, potong kecil
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang bawang daun, iris halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan telur, aduk hingga matang.
5. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
6. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga bahan tercampur rata.
7. Masak nasi goreng hingga matang dan bumbu meresap.
8. Taburkan bawang daun sebagai hiasan.
9. Angkat dan hidangkan nasi goreng panas selagi hangat.
Selamat mencoba!