Bahan-bahan:
– 500g daging ayam, potong dadu kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1/2 gelas kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, saus tomat, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata semua bahan.
5. Masak sampai daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam goreng kecap panas sebagai lauk.
Selamat mencoba!