Bahan-bahan:
– 250 gram daging ayam, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 buah cabe merah besar, potong serong halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 2 batang seledri, cincang halus
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan wortel dan cabe merah, masak hingga wortel matang.
5. Terakhir, tambahkan seledri. Aduk rata dan angkat dari api.
6. Sajikan ayam saus pedas panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!