Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 5 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai rawit, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga meresap.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat menikmati!