Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 3 sendok makan air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan air, aduk hingga meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Aduk sebentar dan angkat.
6. Masakan Ayam Kecap siap disajikan.