Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kotak
– 5 sendok makan kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, campurkan daging ayam dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis daging ayam yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Angkat ayam dari wajan dan tiriskan.
4. Siap disajikan dengan nasi hangat atau sebagai isian tumisan lainnya. Selamat mencoba!