Bahan-bahan:
– 300 gram mie instan
– 1 bungkus bumbu mie instan
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 batang wortel, potong dadu kecil
– 1 batang kol, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan dalam air mendidih selama 3-5 menit, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, wortel, dan kol, aduk rata.
5. Masukkan bumbu mie instan dan air secukupnya, aduk hingga bumbu merata.
6. Masukkan mie instan yang telah direbus, aduk rata dan biarkan matang.
7. Sajikan mie instan goreng hangat sebagai menu sarapan atau makan siang. Selamat mencoba!