Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 200 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuang kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air, aduk hingga meresap.
5. Masak dengan api kecil hingga daging lunak dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan daging sapi kecap panas dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!