Bahan-bahan:
1. 500g daging sapi, potong dadu
2. 1 bawang bombay, cincang halus
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 sdm saus tiram
6. 1 sdm minyak wijen
7. 2 batang daun bawang, iris halus
8. 3 sdm kecap inggris
9. 2 buah cabai merah, iris halus
10. Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuang air secukupnya dan biarkan daging matang.
5. Tambahkan kecap inggris, daun bawang, dan cabai merah. Aduk rata.
6. Koreksi rasanya dengan garam dan merica, biarkan hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
Selamat menikmati!