Bahan:
– 250 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 200 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, cabai merah, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!