Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, dipotong kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur daging ayam dengan kecap manis, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng daging ayam yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Tiriskan ayam goreng dari minyak berlebihan.
4. Hidangkan ayam goreng panas dengan nasi putih hangat atau dengan sambal sebagai pelengkap.
Selamat mencoba!