Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 batang seledri, iris tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, biarkan hingga daging sapinya lunak dan bumbu meresap.
5. Masukkan bawang bombay dan seledri, aduk hingga matang.
6. Angkat dan sajikan hot.
Selamat menikmati!