Bahan-bahan:
– 250 gram daging sapi, potong kotak kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 siung bawang putih, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 500 ml air
– minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
4. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum.
5. Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!