Resep Bolen Pisang Coklat

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 3 sendok makan minyak sayur
– 4 siung bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, wortel, dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Tuang air secukupnya dan masak hingga daging dan sayuran empuk.
6. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment