Resep Tomyam Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 3 lembar daun salam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, aduk rata.
4. Tuangkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
6. Biarkan kuah meresap dan bumbu meresap ke daging sapi.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati hidangan Rendang Sapi yang lezat!

Leave a Comment