Resep Tom Yam Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang seledri, iris serong
– 200 ml air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
4. Masukkan air, masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan wortel, bawang bombay, dan seledri. Aduk rata.
6. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment