Resep Sosis Telur

Bahan-bahan:
– 500g mie instan
– 3 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
– 1 batang seledri, iris tipis

Langkah-langkah:
1. Didihkan air dalam panci dan rebus mie instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, paprika merah, dan daun bawang. Tumis hingga sayuran mulai layu.
4. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus tadi ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Tambahkan seledri dan aduk sebentar lagi.
7. Angkat dan sajikan mie goreng pedas ini selagi hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment