Resep Barongko

Bahan-Bahan:
1. 500 gram daging sapi iris tipis
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 batang sereh, memarkan
5. 1/2 sendok teh merica bubuk
6. 1/2 sendok teh garam
7. 2 sendok makan minyak goreng
8. Air secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi iris, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, sereh, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
5. Angkat dan siap disajikan.

Selamat menikmati hidangan daging sapi kecap yang lezat!

Leave a Comment