Resep Ayam Lalapan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap inggris
– 1 sdm gula pasir
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabe merah besar, iris tipis
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang seledri, iris halus
– 1 sdm minyak goreng
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap inggris, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan wortel dan air, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan seledri dan aduk sebentar.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment