Resep Ayam Geprek Mudah

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 1 ruas jahe, memarkan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
– Secukupnya air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun jeruk, serai, dan jahe. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment