Pengertian Resep

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu kecil
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 cm jahe, parut
– 2 batang serai, memarkan
– 5 lembar daun jeruk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 liter air
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jahe, serai, dan daun jeruk, aduk rata.
4. Tuangkan air, biarkan mendidih.
5. Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.
6. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment