Resep Sayur Gori Ndeso

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
– 4 buah cabe rawit, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan cabe rawit, daun jeruk, dan serai, aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga merata.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment