Resep Sambal Tomat Lalapan

Bahan-bahan:
– 1 kilogram daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris. Aduk hingga merata.
6. Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
7. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
8. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
9. Angkat dan hidangkan panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment