Resep Sambal Ikan Bakar

Bahan-bahan:
– 500 gram mie basah
– 2 sendok makan minyak sayur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 batang seledri, iris tipis

Cara membuat:
1. Rebus mie basah hingga matang sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.
4. Tambahkan mie basah, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan seledri iris. Aduk rata dan angkat dari wajan.
6. Sajikan mi goreng panas sebagai hidangan utama atau sarapan pagi. Selamat mencoba!

Leave a Comment