Resep Sambal Bawang Enak

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya, aduk hingga meresap.
6. Masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment