Resep Salep

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 buah kentang, potong dadu
– 2 buah wortel, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 500 ml air

Langkah-langkah:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang dan wortel, aduk rata.
4. Tuangkan air, masukkan saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Masak dengan api kecil hingga daging dan sayuran matang.
6. Sajikan sop daging panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment