Resep Roti Jala

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun jeruk, serai, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, aduk hingga mendidih.
5. Tutup wajan, kecilkan api, dan masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
6. Sajikan sop daging sapi panas dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment