Resep Puding Susu Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kecil
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, parut
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan gula merah, sisir halus
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis secukupnya
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan gula merah, aduk rata.
4. Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Koreksi rasanya dengan garam dan merica.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment