Resep Nasi Tutug Oncom

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 3 cm jahe, parut
– 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Pertama-tama, campur daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan daging sapi yang sudah marinated tadi ke dalam wajan, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Terakhir, tambahkan daun bawang iris, aduk rata.
5. Sajikan daging sapi kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment