Resep Nasi Tim Ayam

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 buah bawang bombai, potong panjang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 cm jahe, parut
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
– Daun bawang secukupnya untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan daging sapi iris tipis dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
4. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, taburi dengan daun bawang iris tipis sebagai hiasan.
6. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment