Resep Mie Burung Dara

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan saus tiram
4. 2 sendok makan minyak goreng
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh merica bubuk
7. 3 siung bawang putih, cincang halus
8. 2 cm jahe, parut
9. 1 batang daun bawang, iris halus
10. 1 buah cabai merah besar, iris serong

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk hingga merata.
4. Masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan daun bawang dan cabai merah, aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment