Resep Lemontea

Bahan:

– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan minyak sayur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 100 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam saus tiram panas sebagai pelengkap nasi putih hangat.

Leave a Comment