Resep Lauk Untuk Penderita Asam Lambung

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah wortel, potong dadu
– 1 buah kentang, potong dadu
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, dan saus sambal.
5. Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya, aduk hingga bumbu meresap.
6. Biarkan kuah mendidih dan biarkan hingga daging dan sayuran matang sempurna.
7. Angkat dari api dan sajikan dalam piring saji.
8. Beef stew siap disajikan selagi hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment