Resep Kue Janda Genit 1 Kg

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 sendok makan minyak goreng
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 3 batang sereh, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– 2 buah kentang, potong dadu
– 2 buah wortel, potong dadu
– 100 gram kacang polong

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur.
5. Tuangkan air, masak hingga daging empuk.
6. Masukkan kentang, wortel, dan kacang polong. Masak hingga sayuran matang.
7. Angkat dan sajikan rendang dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment