Resep Kue Coklat Kering

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– 3 buah cabai merah besar, iris serong
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai, dan cabai merah besar. Aduk rata.
4. Tuangkan air, biarkan mendidih hingga daging empuk.
5. Masukkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan sop daging sapi panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment