Resep Kolak Singkong

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil
– 3 sdm kecap manis
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 sdm minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk rata dan masak hingga layu.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar.
7. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment