Resep Ketoprak Jakarta

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging sapi, potong dadu
2. 1 buah bawang bombay, cincang halus
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sendok makan kecap manis
5. 1 sendok makan saus tiram
6. 3 sendok makan minyak sayur
7. Garam dan merica secukupnya
8. Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
6. Sajikan beef teriyaki panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment