Resep Daging Cincang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan irisan cabai merah, aduk hingga merata.
5. Masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment