Resep Bumbu Kacang Sate Ayam

Bahan-bahan:
– 500g daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap ikan
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Tuang air secukupnya dan masak hingga daging empuk.
6. Tambahkan seledri dan aduk sebentar.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment