Resep Bubur Suro

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 batang daun bawang, iris halus
– Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Aduk sebentar kemudian angkat dari api.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment