Resep Bubur Merah Putih

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 kg mie instan
– 200 gram dada ayam, potong dadu kecil
– 3 butir telur
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan dada ayam, aduk merata dan masak hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan telur kedalam wajan, aduk-aduk hingga telur tercampur dengan ayam.
5. Tambahkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata.
6. Tuangkan kecap manis, merica bubuk, dan garam ke dalam mie, aduk hingga tercampur merata.
7. Terakhir, masukkan daun bawang ke dalam mie goreng, aduk sebentar hingga daun bawang layu.
8. Angkat dan sajikan mie goreng panas kepada keluarga.

Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Leave a Comment