Resep Brownies Panggang Amanda

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah iris, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Cicipi rasanya, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
6. Angkat masakan dan sajikan panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment