Resep Bolu Kukus Gula Merah Santan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah, merica bubuk, garam, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Tuangkan sedikit air, biarkan hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan minyak wijen, aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment