Resep Bolu Karamel Kukus

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 1 ruas jahe, memarkan
– 5 buah cabai merah, iris tipis
– 3 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun salam, serai, jahe, dan cabai merah. Aduk rata.
4. Tuang kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
5. Tuang air secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
7. Sajikan sop daging sapi panas dengan nasi putih hangat.

Leave a Comment